Gastronomie
Zapečené těstoviny: Syté potěšení pro celou rodinu
Historie zapečených těstovin Zapečené těstoviny, pro mnohé z nás synonymum pro pohodový oběd či večeři, mají překvapivě dlouhou a bohatou historii. První zmínky o jídlech podobných dnešním zapečeným těstovinám sahají až do starověkého Říma. Tehdejší kuchaři míchali vařené těstoviny s různými ingrediencemi,...
12. 07. 2024
Kuřecí perkelt: Klasika, která nikdy nezklame
Maďarské kořeny perkeltu Perkelt, tohle lahodné jídlo, které si spojujeme s maďarskou kuchyní, má kořeny sahající hluboko do historie. Jeho název pochází z maďarského slova "perkálni", což znamená "opékat". Tradičně se připravoval z rybářských úlovků v kotlíku nad ohněm. Rybáři vařili ryby s cibulí, paprikou a...
10. 07. 2024
Lehký bramborový salát: Osvěžující hvězda letních stolů
Lehký bramborový salát: letní klasika Bramborový salát, to je stálice českých stolů, obzvlášť v létě. Ale ruku na srdce, kdo by se chtěl v horku mořit s těžkým, majolkovým salátem? Existuje skvělá alternativa: lehký bramborový salát, který vás příjemně zasytí a zároveň osvěží. Tajemství tkví v jednoduchosti...
03. 07. 2024
U Pečeného Kolena: Skvělá restaurace v Praze pro milovníky gastronomie
Historie a tradice u pečeného kolena v restauraci v Praze. Restaurace "U Pečeného Kolena" v Praze má dlouhou historii sahající až do 19. století, kdy se pečené koleno stalo oblíbeným pokrmem mezi místními obyvateli i návštěvníky města. Tradiční receptura a způsob přípravy se v restauraci dodržuje dodnes, což zajišťuje...
12. 06. 2024
Mochito - Osvěžující koktejl plný exotické chuti
Historie a původ mochita Mochito je oblíbený exotický koktejl s bohatou historií a původem na Kubě. Tento osvěžující nápoj vznikl v 16. století, kdy piráti na ostrově začali míchat rum s mátou a limetkou, aby zakryli hořkou chuť rumu. Název "mochito" pochází z afrického slova "mojo", což znamená kouzlo nebo zaklínadlo,...
29. 05. 2024
Chuťová exploze: Vyzkoušejte tradiční recept na lahodný paprikáš!
Historie paprikáše a jeho původ Paprikáš je tradiční pokrm, který má hluboké kořeny ve střední Evropě, konkrétně v Maďarsku. Slovo "paprikáš" pochází z maďarštiny a odkazuje na papriky, které jsou klíčovou složkou tohoto jídla. Tento pokrm se postupně rozšířil do sousedních zemí jako je Česko, Slovensko nebo...
10. 03. 2024
Neodolatelné oběd recepty: Vyzkoušejte nové lahůdky na svůj stůl!
Rychlé a zdravé recepty na oběd do práce Rychlý oběd do práce nemusí být nudný! Jednoduchá možností je například quinoa salát s pečenou zeleninou a avokádem. Stačí uvařit quinou, přidat nakrájenou papriku, cuketu a cherry rajčata, zalít citrónovým dresinkem a ozdobit plátky avokáda. Další variantou je pesto...
06. 03. 2024
Recept na lahodné placky z bramborové kaše: Kulinářský zážitek na talíři
Bramborové placky jsou tradiční pokrm, který se těší velké oblibě po celém světě. Jejich jedinečná chuť a jednoduchost přípravy je zaručeným receptem na spokojené žaludky. Brambory jsou bohaté na živiny a vlákninu, což z nich činí skvělou volbu pro zdravé a chutné jídlo. Připravit je můžete rychle a snadno, aniž...
02. 03. 2024
Krkonošské kyselo: Tradiční české jídlo plné chuti z kyselého zelí a brambor
Krkonošské kyselo je tradiční české jídlo, které se vyznačuje bohatou chutí a jedinečnou kombinací kyselého zelí a brambor. Toto lahodné jídlo pochází z regionu Krkonoš a je oblíbené mezi místními i turisty. Jeho příprava vyžaduje pečlivý postup a tradiční receptury, které se předávají z generace na generaci....
23. 02. 2024
Poděbrady restaurace: Kde ochutnat nejlepší gastronomii ve městě Poděbrady
Historie Poděbradských restaurací Historie Poděbradských restaurací sahá až do 19. století, kdy se první podniky začaly objevovat ve městě. Jednou z nejstarších restaurací je Restaurace U Zvonu, která byla otevřena v roce 1852 a stala se oblíbeným místem pro setkání obyvatel i návštěvníků města. Další významnou...
17. 02. 2024