Jídlo
Nadýchaný cuketový koláč: Skrytá zbraň na mlsné jazýčky
Oblíbený dezert léta Sladké pokušení, které v parných dnech potěší chuťové pohárky a zároveň příjemně osvěží, to je definice ideálního letního dezertu. Mezi Čechy patří k nejoblíbenějším variantám zmrzlina, ovocné saláty a lehké dorty s tvarohovou či jogurtovou náplní. Oblíbené jsou i nanuky a domácí...
03. 08. 2024
Piškotový korpus: Tajemství dokonalého dortu odhaleno!
Co je piškotový korpus a jak se připravuje? Piškotový korpus je základním prvkem mnoha dortů a dezertů. Jedná se o lehké těsto, které je oblíbené pro svou vzdušnost a schopnost absorbovat přidané náplně. Při přípravě piškotového korpusu se oddělí žloutky od bílků. Do žloutků se přidá cukr a šlehají se do pěny....
28. 05. 2024