Dorty
Piškotový korpus: Tajemství dokonalého dortu odhaleno!
Co je piškotový korpus a jak se připravuje? Piškotový korpus je základním prvkem mnoha dortů a dezertů. Jedná se o lehké těsto, které je oblíbené pro svou vzdušnost a schopnost absorbovat přidané náplně. Při přípravě piškotového korpusu se oddělí žloutky od bílků. Do žloutků se přidá cukr a šlehají se do pěny....
28. 05. 2024